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如何制作美味的鸡蛋脆筒?

导语:这篇文章介绍了如何用鸡蛋、牛奶和面粉制作美味的鸡蛋脆筒,加入火腿、洋葱、菠菜和蘑菇等配料,口感脆嫩,营养丰富。关键词:鸡蛋脆筒、配料、营养。

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

总时间:30分钟

份量:6个脆筒

材料:

- 鸡蛋 6个

- 牛奶 1/4杯

- 面粉 1杯

- 盐 1/2茶匙

- 黑胡椒 1/4茶匙

- 橄榄油 1汤匙

- 熟火腿 1/4杯

- 洋葱 1/4杯

- 菠菜 1/4杯

- 蘑菇 1/4杯

步骤:

1. 在一个大碗中打匀鸡蛋和牛奶。

2. 加入面粉、盐和黑胡椒,搅拌均匀。让面糊静置10分钟。

3. 在中火烤盘上加热1汤匙橄榄油。

4. 将熟火腿、洋葱、菠菜和蘑菇切碎。

5. 将切碎的配料加入面糊中,搅拌均匀。

6. 将面糊倒入烤盘中,用勺子将面糊平均覆盖烤盘。

7. 将烤盘放入烤箱中,烤20分钟或直到鸡蛋脆筒变成金黄色。

8. 用刀将鸡蛋脆筒切成6个三角形。

9. 享用美味的鸡蛋脆筒!

技巧与细节:

1. 在加入配料前,先用一些橄榄油将配料煮熟,这样能使脆筒更美味。

2. 在烤之前,先预热烤箱,这样能使鸡蛋脆筒更加均匀地烤熟。

营养分析与热量:

每个脆筒含有约120卡路里的热量。它还富含蛋白质、维生素A和铁质。

适合人群:

这道菜适合喜欢早餐或午餐的人们。它也适合素食主义者,只需将火腿换成素肉即可。

饮食忌讳:

如果你有蛋白质敏感或鸡蛋过敏,那么这道菜可能不适合你。如果你有高胆固醇或高血压,应该适量食用,因为它含有一定量的胆固醇和钠。

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